Michael Mader (32)


Betriebsleiter
Hofgut Battenberg
Hauptstraße 1
67271 Battenberg
www.hofgutbattenberg.de

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Ich bin dabei, weil…

...ich den Austausch untereinander für sehr wichtig halte um gemeinsam etwas für den deutschen Wein zu erreichen.

Bedeutung/Betriebsphilosophie

Jedes Jahr gilt es auf neue Herausforderungen zu reagieren um möglichst optimales Lesegut zu erhalten. Es gibt kein Rezept, das macht den Wein so spannend und faszinierend. Jeder Jahrgang bietet die Chance einen Wein mit eigener Handschrift und Authentizität zu erzeugen.

Motto

Riesling - einfach gut!

Werdegang

2004-2008 Studium Weinbau und Oenologie, Geisenheim
Herbst 2007: Praktikum Weingut Berger/Neusiedlersee/Österreich
2009-2012: Weingut Davaz, Fläsch/Schweiz, Außenbetriebsleiter
seit 2013: Hofgut Battenberg, Betriebsleiter
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