Matthias Lay (34)


Junior
Weingut Lay
Marienburgerstr. 12
56862 Pünderich
www.weingut-lay.de

Matthias Lay finden Sie auch hier:


Ich bin dabei, weil…

ich gemeinsam mit den anderen zeigen will, dass der Nachwuchs richtig was drauf hat.

Bedeutung/Betriebsphilosophie

Unsere Rieslinge stammen aus Steil- und Steilstlagen mit Schieferverwitterungsboden, auf denen die Trauben optimal reifen. Wir bauen unsere Weine schonend und individuell aus, um die Typizität der Rebsorte und den Charakter des Weinbergs zu erhalten. So entstehen authentische Weine, die sich durch Reintönigkeit und Bekömmlichkeit auszeichnen.

Motto

Happy mit Riesling!

Werdegang

- Ahrweiler Winzerverein - Praktikum
- Weingut Feiler-Artinger, Rust / Burgenland - Praktium
- FH Geisenheim - Abschluss Dipl. Ing. Weinbau & Oenologie
- Zimmermann Graeff & Müller - Qualitätsmanagement
- Whitehaven, Blenheim / Marlborough - Cellar Hand
- Dee Wine Vines, San Francisco / California - Praktikum
- Weingut Lay Pünderich
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