Christian Schneider (30)


Außenbetrieb, Keller
Herrengut St. Martin
Maikammerer Str. 5
67487 St. Martin
www.herrengut.de

Ich bin dabei, weil…

die deutschen Winzer gemeinsam agieren müssen, um den Weinbau Deutschlands langfristig in der Welt als Marke zu etablieren.

Bedeutung/Betriebsphilosophie

Gute Weinlagen sind rar und meist auch nicht sehr groß. Erst durch aufwändige, sorgfältige Pflege, eine angemessene Ertragsreduzierung und Wahl des optimalen Lesezeitpunkts können gesunde, qualitativ hochwertige Trauben geerntet werden.

Motto

Riesling Schorle sauer

Werdegang

Ausbildung zum Winzer,
Weiterbildung zum Wirtschafter für Weinbau & Oenologie
Weiterbildung Techniker in Fachrichtung Weinbau & Oenologie
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